كبدة مشوية بقليل من الزيت حتاكل صوابعك وراها           ,شيف حمدي مرسي,

كبدة مشوية بقليل من الزيت حتاكل صوابعك وراها           ,شيف حمدي مرسي,

CooksPedia 5291 مشاهدة 0 تعليق

عن الوصفة

كبدة مشوية بقليل من الزيت حتاكل صوابعك وراها           ,شيف حمدي مرسي, جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. الكبدة المشوية وجبة طعام صيفية .يحلي تناولها علي البلاج. مع كوب بارد من السفن اب او الكوكاكولا المثلجة . وهي الوجبة الوحيدة التي لاتتاخر عليك بالمطاعم .وتحضر اليك بسرعة

المكونات

  • 200 جرام كبدة بقري
  • قليل جدا من زيت الزيتون لقلي الكبدة. بطريقة الشوي
  • حبة طماطم
  • ليمونة صغيرة للعصر
  • ليمونة مملحة
  • بدنجامة عروس مخللة
  • اي نوع زيتون
  • ملح كمون فلفل اسمر

طريقة التحضير

  1. 1

    كبدة بقري

    خطوة 1
  2. 2

    تثلج الكبدة ثم نقوم بقطعها الي طرنشات شبة رفيعة.

    خطوة 2
  3. 3

    نسخن قليل جدا من الزيت في طاصة غير قابلة للصق.

    خطوة 3
  4. 4

    ونقوم بقلي القطع علي نار متوسطة

    خطوة 4
  5. 5

    وحين تاخذ لونها البني الفاتح من اسفل نقلبها علي وجهها الاخر

    خطوة 5
  6. 6

    حتي يتم تحميرها.ناخذها ونرصها في طبق التقديم

    خطوة 6
  7. 7

    بهذا الشكل.

    خطوة 7
  8. 8

    او علي اي شكل يروق لك.

    خطوة 8
  9. 9

    وتقدم وهي ساخنة مع المياة الغازية.وبالهنا والشفا.

    خطوة 9

قيم هذه الوصفة